近所の沖縄料理屋
駅の近くにある、奥さんが前から気になっていたという沖縄料理屋に行ってみた。
偶然にも小学校の同級生がバイトをしてた店らしい。今も時々顔を出すらしいが、彼も今やAmazonで検索すると名前が引っかかるようになった。なんだかすげーな。
で、沖縄料理、うまうま。
島らっきょと海ぶどう(ダブル)とグルクンと角煮とフーチャンプルーともずくの天ぷらと沖縄そば(なんか忘れてるかも)を頼んで大満足(食い過ぎ?)。フーチャンプルーは高円寺のともちょっと違う。すごーく旨い。お父さんもお母さんも沖縄出身だそうで、ご陽気ないいお店でした。
お店の名前?忘れたよ〜。
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最近、チャンプルを食べて豆腐が入っていたためしがないんですが、
チャンプルって豆腐が入ってないもの!?
まあ、そんなにチャンプルをしょっちゅう食べているわけでもないんですけど。aniさんちの近所のチャンプルはどうでした?
シンプルにチャンプルー頼むとデフォルトでゴーヤと島豆腐入ってるよね。
こないだ食べたフーチャンプルーの「フー」ってお麩だからね。具はお麩とスパムと野菜だったな。